DIGITALISIERUNG IM BÄCKER- UND KONDITORENHANDWERK… lautet die Überschrift zur Hausmesse der Bäko Rhein-Main-Limburg am 26. Juni in Wiesbaden. „…das Thema Digitalisierung ist allgegenwärtig und schwebt scheinbar wie ein Damoklesschwert über jedem Unternehmen. Auch von Seiten der Politik wird die
OrgaBack-Produktion – Gelungene Preview in Oldenburg!
Knapp drei Wochen vor der Internorga haben wir zur Hausmesse der Bäko Weser-Ems in Oldenburg die neue Generation unserer Röst- und Kochanlage Rosenheim vorgestellt. Mit dieser erstmals komplett in Deutschland gefertigten Baureihe, inklusive der bewährten WinBack-Steuerung, setzen wir neue Maßstäbe
WINBACK vom 18.02.-19.02.2018 auf der Hausmesse der BÄKO Weser-Ems
Neben der bewährten WinBack-Rezeptursteuerung präsentieren wir Ihnen an diesen beiden Tagen, aus unserer neuen Anlagenserie 500, die Röst & Kochanlage „Rosenheim“. Die Idee vom Rösten und Kochen in einer Anlage und in einem Arbeitsgang, mit ausgeprägter Aromabildung und hervorragender Frischhaltung,