KI übernimmt Fleißarbeit in der Warenwirtschaft
Darmstadt, 10.11.2026 Der initiale Aufbau von Stammdaten und die tägliche Erfassung von Belegen gehören zu den aufwändigsten Aufgaben in Gastronomie und Handel. Mit neuen KI-Funktionen im ERP-System Orgasoft schaltet YUVENDA Hospitality & Retail Solutions beide Effizienzkiller aus.
Automatisierte Belegerfassung spart Software-Anwendern Zeit
Die integrierte KI in der Software erkennt Informationen aus unterschiedlichsten Quellen – darunter Lieferantenlisten, Speisekarten und sogar handschriftliche Rezepturen – und überführt sie in strukturierte Stammdaten. Dies beschleunigt bei der Softwareeinführung die Arbeit mit dem Warenwirtschaftssystem.
Im laufenden Betrieb führt die künstliche Intelligenz in Orgasoft zu erheblichen Aufwandssenkungen, indem sie Lieferscheine und Rechnungen automatisch ausliest. Die KI erkennt Artikel, Mengen und Preise und bereitet anhand dessen Geschäftsvorfälle vor, die vom User nur noch zu bestätigen sind. Zudem macht das System Abweichungen zwischen Bestellung und Lieferung sofort sichtbar.
Felix Hochapfel
Geschäftsführer YUVENDA Hospitality & Retail Solutions GmbH
„Eine Warenwirtschaft ist nur effektiv, wenn die Daten korrekt gepflegt sind. Bisher hieß das: Wochen der Erfassung, bevor sie überhaupt etwas nützt und im Tagesgeschäft zeitfressende Wareneingangsbuchungen. Mit KI starten unsere Kunden in Tagen statt Wochen, und im Alltag übernimmt das System die Arbeiten, für die oft kein Personal da ist. So wird die Warenwirtschaft vom zuverlässigen Werkzeug zum Power-Tool, das auf Anhieb Arbeitszeit und bares Geld spart.“
Die neuen KI-Funktionen richten sich insbesondere an Unternehmen aus Gastronomie und Handel, in denen Warenwirtschaftsdaten regelmäßig aus unterschiedlichen Quellen übernommen werden müssen.
Auch im integrierten ERP-System Orgaback, das YUVENDA Hospitality & Retail Solutions speziell für Bäckereien und Konditoreien entwickelt hat, sind die neuen KI-Funktionen implementiert.
Über YUVENDA Hospitality & Retail Solutions
YUVENDA Hospitality & Retail (vormals Signum Warenwirtschaftssysteme) ist Hersteller von Orgasoft, einer leistungsstarken skalierbaren Warenwirtschaft für den Einzelhandel und die Gastronomie. Gemeinsam mit WinBack, dem führenden Anbieter für Rezept- und Produktionssteuerungen, bietet das Darmstädter Unternehmen das integrierte Bäckerei-ERP-System Orgaback an.
YUVENDA Hospitality & Retail Solutions ist Teil der YUVENDA Gruppe.